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有些妇女担心身体发胖,平时多以素食为主,不吃荤食,怀孕后加上妊娠反应,就更不想吃荤食了,结果形成了全吃素食。这种做法是很不科学的。
荤食大多含有一定量的牛磺酸,再加上人体自身能合成少量的牛磺酸,因此饮食正常的人一般不会缺乏牛磺酸。孕妇对牛磺酸的需要量比平时要多,本身合成牛磺酸的能力又有限,如果再全吃素食,而素食中很少含有牛磺酸,久而久之,必然造成牛磺酸缺乏。如果孕妇缺乏牛磺酸,胎儿出生后易患视网膜退化症,个别甚至导致失明。因此,从外界摄取一定数量的牛磺酸就十分必要。
因此,孕妇要多吃素食,但也应注意荤素搭配。
2018/5/10
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