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孕二月,由于早孕反应,准妈妈身体的不适感更加明显,食欲变差,准爸爸应用心调剂准妈妈的饮食,多做些能减轻早孕呕吐的饭菜,保证准妈妈能正常进食,以下就介绍一些孕二月的食疗。
拌黄瓜
【原料】黄瓜200克,酱油、糖、香油各适量。
【制作】将黄瓜用开水烫一下取出,切成片。
将黄瓜片装入碗中,把酱油、糖、香油浇在上面,拌匀即成。
【特点】酸甜可口。
【功效】健脾开胃。
红烧豆腐丸子
【原料】豆腐250克,肉末50克,海米15克、海带丝200克、瘦五花肉250克,酱油、盐、味精、淀粉、葱末、姜各适量。
【制作】豆腐捣烂,加肉末、海米、葱末、盐、酱油、味精、淀粉搅匀,做成大丸子,入热油中炸好,捞出沥油。
五花肉切块,入油锅中,制成红烧肉,入海带丝,继续炖1小时,再放入豆腐丸子,用文火炖1小时,出锅即成。
【特点】此豆腐丸子有海带炖肉的香味,海带与肉有豆腐的鲜味,三者配合。
【功效】荤素兼有,营养丰富,含碘量高,对孕妇有很好的滋补作用。
2018/5/10
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