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产后便秘药膳：炖参肠
来源：国医小镇发布时间：2016/1/9
导读：产后便秘药膳：炖参肠【原料】海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。【调味料】葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。【制法】 (1)将海参用水发好，去肠肚切成条。(2)木耳用水发好，洗净，切成条。(3) ...
产后便秘药膳：炖参肠
【原料】
海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。
【调味料】
葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。
【制法】
(1)将海参用水发好，去肠肚切成条。
(2)木耳用水发好，洗净，切成条。
(3)猪大肠洗净，切10厘米长的段。
(4)锅内放入水烧开，将海参、大肠分别焯一下；将大肠放入锅内加水煮至五分热，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。
【功效】
这道炖参肠具有养阴清火，益肠通便。知用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。
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原标题：产后便秘药膳：炖参肠 
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