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健康养生,百病不愁
有些新妈妈会出现头晕目眩的症状,所以只能卧床休息而不敢活动,同时可有胸部憋闷、恶心呕吐或面色苍白、四肢发冷、出汗等症状,严重时会昏倒、不省人事。这样的症状西医叫“产后体位性低血压”,中医则称之为“产后血晕”。从中医理论而言,产后眩晕这一系列症状是由“血”的因素来辨证的,所以称之为“血晕”。
产后眩晕的两种类型
1.血虚型
产后出血量较多,可出现突然头晕目眩、面色苍白、心悸、四肢发冷、汗出淋漓,乃至昏迷、不省人事等症状。临床上这种眩晕最为常见。宜食具有大补气血功效、营养丰富且易于消化的食物,忌食生冷。
2.血瘀型
产后出血量较少,伴有小腹疼痛拒按、胸部憋闷、恶心呕吐、神昏口闭以及面、唇、舌色紫暗等症状。宜食清淡或具有活血祛瘀作用的食物,如红糖、山楂、玫瑰花、韭菜等。
※推荐食谱
●糯米葱白粥
【原料】糯米100克,葱白30克。
【做法】
1、糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开,改为中火续煮,至粥浓稠时改为小火。
2、葱白洗净,切碎,待粥近熟时加入锅中,再煮片刻即成。
【功效】此粥益气养血,开窍醒神,回阳救逆。可用于治疗血虚气脱之产后昏厥,但其急救之效较独参汤为逊;若与独参汤配合使用,可增强治疗效果。
●小米鳝鱼粥
【原料】小米1 00克,鳝鱼肉50 克,生姜5克,胡萝卜30克,盐4克,白糖1克。
【做法】
1、将小米反复用清水洗净:鳝鱼肉切成粒:生姜、胡萝卜去皮切粒。
2、取瓦煲1个,注入适量清水,烧开后下入小米,用小火煲约20分钟。
3、再加入姜米、鳝鱼粒、胡萝卜粒,调入盐、臼糖,继续煲约15分钟即可。
●参芪四物粥
【原料】党参20克,黄芪30克,川芎10克,当归I5克,熟地20克,白芍15 克,粳米150克,红糖20克。
【做法】
1、将党参、黄芪、川芎、当归、熟地、白芍一并放入砂锅中,加水适量煎煮,煮沸后约30分钟,过滤取汁备用。
2、粳米洗净,置锅中,加水适量煮粥,先用武火烧沸,再用文火慢煮,至粥熟后,倒入药汁与红糖,再煮沸即成。
【功效】此粥对产后血瘀型血晕,兼有气血不足、体质虚弱的新妈妈有效。
●归芪羊肉汤
【原料】当归20克、黄芪50克、生姜15克、羊肉250克、山药30克。
【做法】
1、将羊肉洗净切片备用:当归、黄芪用纱布包好。
2、将纱包与山药、生姜放入砂锅内加水适量用慢火炖汤,烂熟后放调味品。
【功效】此汤适用于产后血虚型血晕,浑身乏力的新妈妈食用。
●香炸鱿鱼圈
【原料】鱿鱼2条(约500克),盐、料酒、生姜、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠各适量。
【做法】
1、鱿鱼去头,肚子不要剖开,洗净沥千水,将身体部分切成1厘米宽的圈,加少许盐、料酒、生姜、胡椒粉腌制1小时。
2、锅中多放些油烧热,转中小火,将腌好的鱿鱼圈先蘸上面粉,再蘸蛋液,最后蘸上面包糠,放入油锅中炸至两面金黄(2分钟左右),取出装盘淋上西红柿沙司即可。
【功效】鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元繁,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还能抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳。
●海带炖肉片
【原料】水发海带100克,瘦肉100 克,枸杞5克,泡黄豆50克,生姜10 克,盐8克,绍酒3克。
【做法】
1、将海带(略烫)、枸杞、泡黄豆洗净:瘦肉切成厚片:生姜去皮切片。
2、取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入适量清汤,炖I.5小时即可。
3、海带内含有较多泥沙,要反复冲洗,炖的时间要适中。
【功效】此菜含有丰富的蛋白质和脂肪,是防治贫血、缺钙症状的理想食物,对新妈妈的身体康复很有帮助。
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