产后恶露不绝药膳: 五味益母草蛋

产后恶露不绝药膳: 五味益母草蛋

【功效】

这道五味益母草蛋具有活血化瘀，行气止痛。适用于瘀血内阻型产后恶露不绝病人。

【原料】

当归15克，川芎12克，炮姜3克，田七粉1克，益母草30克，鸡蛋2个，料酒、细盐、葱各适量。

当归：性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。

益母草：苦、辛，微寒。归肝、心包经。活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。

【制法】

将当归、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部装入纱布袋内，扎口，把鸡蛋外壳洗净，清水泡60分钟。将药袋置大砂锅内，加清水，旺火煮20分钟，将连壳鸡蛋加入同煮：蛋熟时剥壳，鸡蛋及其壳均留在药液中，加细盐、料酒、葱，改文火，再煮20分钟即可。