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第三周月子食谱：香菜炒猪血
来源：国医小镇发布时间：2016/3/29
导读：猪血含有维生素K，能促使血液凝固，可补血养血，香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
月子食谱：香菜炒猪血
【材料】
猪血300克，香菜20克。
【调料】
泡椒10克，水淀粉10克，盐3克。
【做法】
1．猪血洗净，切成条，入沸水中焯水，捞出；泡椒切丝；香菜择洗干净，切段。
2．锅置火上，放油烧热后，下入泡椒丝炒香；再倒入猪血，轻轻翻炒。
3．淋入水淀粉，最后撒入香菜段炒匀，调入盐炒匀即可。
【健康月子经】
猪血含有维生素K，能促使血液凝固，可补血养血，香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
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原标题：第三周月子食谱：香菜炒猪血 
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