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乙肝新妈妈是产后护理的特殊群体,因此乙肝新妈妈产后饮食要安排得当,作为家人也要了解乙肝新妈妈产后的饮食宜忌。
总的来说,乙肝新妈妈产后饮食宜忌主要有以下几点。
饮食宜清淡:给乙肝新妈妈做饭的时候,应少放油,注意烹调方法,增进食物的色、香、味,以达到促进食欲的目的。
宜吃富含优质蛋白质的食物:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝新妈妈应在病情好转时逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,例如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等,以利于肝细胞的再生和修复。另外,一般而言,每天摄入蛋白质的量以1~1.5克/千克体重为宜。
宜补充微量元素:一般而言,乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此乙肝新妈妈宜在产后及时补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞子等。
宜补充充足的液体:乙肝新妈妈产后应多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等液体饮料,以加速毒物排泄,保证肝脏的正常代谢功能。此外,假如新妈妈产后消化不良,不妨多进食一些流质或易消化的食物,如清淡的粥、豆腐类食物等。
忌暴饮暴食:乙肝新妈妈产后暴饮暴食易对肝脏、胃肠功能等造成损伤,因为乙肝新妈妈产后消化功能有所减弱,吃得过饱容易导致消化不良,也会加重肝脏负担。因此,乙肝新妈妈产后宜少食多餐,进食八分饱即可。
忌吃油腻、油炸、生冷、刺激性食物:乙肝新妈妈产后应尽量避免吃过于油腻的食品。同时要少吃油炸、生冷、刺激性食品。另外,像肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品也应尽量避免,以免加重肝脏负担。
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