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猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的水溶性营养,不仅利于体力恢复,而且可以帮助乳汁分泌,是新妈妈的最佳营养品。不过产后喝汤也是很有学问的哦。
喝汤时问与乳汁是否丰沛有关。肉汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,对乳汁有很大的影响,但是应注意喝汤时间。如果乳汁分泌充分,就应迟些喝汤,以免乳汁分泌过多造成乳汁淤滞;如果产后乳汁迟迟不下或者下得很少,就应早些喝汤,以促使下乳,满足宝宝的需要。
产后喝肉汤要去除过多的油质。肉汤中含有过多的脂肪,摄入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,在熬制肉汤时不要过浓,或者在熬制好后动手去除过多的油质。
常规的去油方法有两种,一是烧开了,在沸腾的中心取汤;二是放凉了,油凝固了,再把油捞出来。不过你也可以在喝汤时直接用吸管,避免油脂的摄入就可以了。
适时适量喝汤。肉汤营养丰富,水分充足,产后出汗多再加上乳汁分泌,新妈妈需要的水分量要高于一般人,因此,产后一定要适时适量多喝汤水,也可以用汤水代替水来饮用。
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