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赵萱最近很是苦恼:自从坐月子以来,婆婆什么水果也不让她吃,饮食也主要以高蛋白、高营养的鸡肉、鸡蛋、猪蹄汤等为主,婆婆的理由还很充足:“月子期间不能吃生冷食物。”老一辈的建议好像也有道理,但这样的饮食明显营养不均衡,赵萱不知道自己怎么办。受传统习惯的影响,认为产妇坐月子不宜吃生冷食物,导致像赵萱那样的新妈妈在月子期问连水果都不敢吃。其实,产后新妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更强调饮食多样化,平衡膳食,这就包括鼓励摄人足量的蔬菜和一定量的水果。
鼓励坐月子适当吃蔬菜和水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。新妈妈的身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,维生素c更具有止血和促进伤口愈合的作用,而蔬菜中就含有大量的维生素c,而且其他特有的营养元素非常丰富,有利于身体的恢复。由于缺乏运动,月子期间容易发生便秘或排便困难,而蔬菜水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动.水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的,利于产后通便。此外,蔬菜水果还可以促进泌乳,丰富乳汁中的营养,从而帮助新妈妈养育健康的宝宝。
吃蔬菜和水果的注意事项
蔬菜水果虽好,但毕竟是特殊时期,吃蔬菜和水果有诸多讲究,新妈妈需注意以下原则:
1.不要吃太多偏寒凉性的蔬菜和水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最好不要吃黄瓜、梨、西瓜等寒凉的蔬菜和水果。
2.蔬菜最好是烹饪后食用,月子期间避免蔬菜沙拉等凉性饮食,吃的水果也不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在温室里过一会儿再吃。为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
3.为避免增加消化道的负担,你可以在饭后或两餐问吃些水果,每天以两份为宜。
4.新妈妈肠胃虚弱,吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发牛腹泻。
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