女人养颜美体4款食疗方

血液是否充盈影响着我们的身体健康，女性因为特殊的体质，所以补血是头等大事，补血吃什么好?补血的食物都有哪些?

食疗方推荐：

◆ 猪肝枸杞粥

材料：猪肝150克，枸杞叶50克，枸杞20克，大米100克，姜末、葱花、盐各适量。

做法：

1. 枸杞、枸杞叶分别洗净；猪肝洗净，切片，汆水；大米淘净，泡好。

2. 锅中注水，下入大米，以大火烧开，下入枸杞、姜末，转中火熬煮至粥将成。

3. 转小火，下入猪肝、枸杞叶，等猪肝熟透。加盐调味，撒上葱花即可。

功效：猪肝有明目、补肝养血等功效；枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效。因此，本粥能养肝明目、滋阴补血，适合爱美的女性食用。

小知识：猪肝味甘、苦，性温，含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C和铁，具有补肝、明目、补血养血的作用。

◆ 香附豆腐泥鳅汤

材料：泥鳅300克，豆腐200克，香附10克，大枣15克，盐少许，高汤适量。

做法：

1. 将泥鳅处理干净；豆腐切小块；大枣洗净；香附洗净，煎汁。

2. 锅上火倒入高汤，加入泥鳅、豆腐、大枣煲至熟，倒入香附药汁，煮开后，调入盐即可。

功效：豆腐含有多种微量元素，不仅能排毒，还能保湿美肌，恢复肌肤光泽；泥鳅具有抗菌消炎的作用，能帮助祛痘；香附能疏肝解郁，补中益气。因此，本汤可美容养颜。

◆ 当归川芎鱼头汤

材料：当归15克，川芎10克，鳙鱼头1个，生姜5片，大枣5枚，盐适量。

做法：

1. 将鱼头洗净，去鳃；起油锅，下鱼头煎至微黄，取出；川芎、当归、生姜、大枣洗净。

2. 把鱼头、川芎、当归、生姜、大枣一起放入炖锅内，加适量开水，炖锅加盖，小火隔水炖两小时。

3. 加入盐调味即可。

功效：本品适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血、美容养颜之效。

小知识：鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卯磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

◆ 西红柿阿胶薏米粥

材料：西红柿150克，阿胶10克，薏米100克，盐5克。

做法：

1. 将西红柿洗干净，放入温开水中浸泡片刻，冲洗后，撕去皮，将其切碎，并剁成糊状，盛入碗中。

2. 薏米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，倒入西红柿糊，继续用小火煨煮。

3. 阿胶洗净，放入砂锅中，待阿胶完全溶化，拌匀，再煮至薏米熟烂，加盐调匀即可。

功效：本粥具有补虚养血、益气调经的功效，是女性滋补佳品。

小知识：阿胶为阴虚心烦的补血圣品，具有滋阴润肺、补血止血、定痛安胎的功效。阿胶还能促进细胞再生，改善体内钙平衡，防止营养障碍，提高免疫力。