显微鉴别：

根横切面：表皮细胞1列，壁稍厚，木栓化。皮层20余细胞；石细胞单个或数个成群散在，孔沟、纹孔及层纹均明显；内皮层细胞凯氏点明显。韧皮部较窄；形成不明显；木质部从中心放射出4-6束，导管大型，常单个散在，壁木化。本品薄壁细胞含大量的淀粉粒；亦可少数油细胞。

粉末特征：灰黄色。

①淀粉粒众多，类圆形或椭圆形，多单粒，复粒由2-3粒组成，较少，脐点呈空洞状。

②石细胞类方形、长椭圆形或类圆形，直径18-40μm，长46-156μm，层纹隐约可见，纹孔及孔沟明显，木化。

③纤维多碎断，末端渐尖或钝，直径15-18μm，壁木化，具斜纹孔。

④具缘纹孔及网纹导管直径18-24μm。

⑤油细胞类圆形，壁稍厚，微木化，内含棕色油珠及快状物。

理化鉴别：

1.取全株粗粉2g，加浓氨水湿润后，加乙醚25ml，浸渍过夜，滤过。滤液浓缩至干，加稀盐酸4ml，溶解残渣，滤过于3个试管中。分别入硅钨酸、碘化汞钾各2滴，依次生黄白色、红棕色和淡黄色沉淀。

2.取全株粗粉2g，加乙醇25ml，水浴回流15min，滤过，滤液供下述试验。

①取滤液1ml，加入三氯化铁氰化钾试液1沆，溶液显绿色。

②取滤液1ml，加3%碳酸钠溶液1ml，置沸水浴中加热3min，冷却，加新配制重氮化剂2滴，溶液显红色。