9~10个月婴儿的营养食谱

黄瓜蒸蛋

原材料：鸡蛋1个，黄瓜半根。

做法：

1.将鸡蛋磕入碗中，打起泡成蛋液，加入3汤匙温开水搅拌均匀成蛋汁。

2.黄瓜洗净，顺长剖开，去瓤，去皮，洗净，入沸水煮5分钟，取出。

3.将蛋汁倒入黄瓜中，用铝箔纸（锡纸）包住底部。

4.入蒸锅用小火蒸10分钟，取出切斜段即可。

喂食时间和喂食量：上午10点左右或下午2点左右喂食，每天1次，每次可喂2~3段，或按孩子的食量决定。

豆腐软饭

材料：大米200克，豆腐100克，青菜100克，清淡肉汤（鱼汤、鸡汤、排骨汤均可）适量。

做法：

1.将大米淘洗干净，加适量清水煮成软饭备用。

2.青菜择洗干净，切碎；豆腐用清水冲一下，入沸水煮片刻，取出切丁。

3.米饭放入锅内，加入适量清淡肉汤，一起煮软，加豆腐丁、碎青菜稍煮即成。

喂食时间和喂食量：作为任意一顿正餐，每次喂大半碗（约150毫升）即可，每天1次。

胡萝卜牛肉粥

原材料：大米50克，牛肉30克，胡萝卜20克。

做法：

1.大米淘洗干净，牛肉洗净后剁成末，一起入沸水锅中煮成粥。

2.胡萝卜洗净，去皮，入锅蒸熟，取出碾碎成泥，加入粥中，小火煮15分钟即可。

喂食时间和喂食量：上午10点左右喂食或作为任意一顿正餐，每次喂半碗（约100毫升），每周2~3次即可。

金针菇虾仁龙须面

原材料：龙须面1小把，金针菇50克，虫下仁20克，菠菜2根，植物油5滴，高汤适量。

做法：

1.虾仁洗净，煮熟，剁碎。

2.菠菜洗净，入沸水中焯2~3分钟，捞出切碎；金针菇洗净，入沸水中汆一下，切成1厘米长的小段。

3.锅内放植物油，热后下金针菇翻炒片刻，加入高汤，放入虾仁和菠菜，煮幵，下入龙须面，煮至汤稠面软即可。

喂食时间和喂食量:下午2点左右或6点左右喂食1次，每天1次，每次喂半碗（约100毫升）即可。

双蛋黄蒸豆腐

原材料：鸡蛋1个，鸭蛋1个，嫩豆腐100克。

做法：

1.将鸡蛋和鸭蛋洗净，入沸水中煮熟，取出，剥去壳，取出蛋黄，用小勺研成泥。

2.嫩豆腐捣成泥，入蒸锅大火蒸5分钟左右。

3.将蛋黄撒在豆腐上，搅拌均匀即可。

喂食时间和喂食量：下午2点左右喂食，每天1次，每次喂半碗（约100毫升）即可。

奶香小馒头

材料：面粉50克，牛奶100毫升。

做法：

1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉丨匀，静置5分钟左右。

2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5丨份，揉成小馒头的生坯。

3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大,入蒸锅大火蒸15分钟即可。

喂食时间和喂食量：上午10点左右或每顿辅食前后喂食，每天2~3次，每次可给1个馒头。