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10~12个月宝宝辅食食谱参考:
卷心菜拌饭
【原料】嫩卷心菜叶1张,牛肉馅1大勺,绿豆芽20克,米饭4~5大勺,黄油少许,白芝麻1小勺,酱油1/2小勺。
【制作】
1.将卷心菜和绿豆芽用开水烫一下,捞出滤干水分,切碎备用。
2.炒锅上火烧热,放入黄油,油热后加入牛肉馅略炒。
3.待牛肉熟透时,放入卷心菜末和绿豆芽。放入米饭,撒上酱油拌匀。
4.将拌饭盛入碗中,撒上白芝麻即成。
【功效】卷心菜含有丰富的维生素C、钾、钙等,对调节宝宝肠胃功能有较好的功效。
西蓝花牛肉炒饭
【原料】粗牛肉馅50克,西蓝花50克,洋葱1/2个,黄油1大勺,胡椒粉、盐少许,米饭1碗。
【制作】
1.将西蓝花烫熟,掰成小朵,洋葱切碎备用。
2.平底锅上火烧热,放入黄油,待黄油溶化后放入牛肉馅,撒上胡椒粉略炒。
3.牛肉馅快半熟时倒入洋葱。
4.洋葱末快熟时,将西蓝花和米饭一起放入炒熟,用盐调味。
【功效】西蓝花营养十分丰富,富含维生素C、B族维生素、钙、钾、铁和植物纤维。
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