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4~6个月宝宝辅食参考:
卷心菜挂面粥
【原料】嫩卷心菜叶1/4张,挂面20克,海带1段,清水1杯。
【制作】
1.将卷心菜叶洗净切碎备用。将挂面煮好备用。
2.锅中加清水,放入海带煮成海带汤。捞出海带,只用清汤,放入切好的卷心菜煮熟。
3.卷心菜煮至软烂后,放入挂面再煮开一次。煮好后,将煮软的卷心菜和挂面碾成糊状即成。
【功效】卷心菜含有丰富的维生素C、钾、钙等,对调节宝宝肠胃功能有较好的功效。
西蓝花胡萝卜粥
【原料】西蓝花10克,泡好的大米1大勺,胡萝卜1块。
【制作】
1.将西蓝花用开水烫熟后取出,沥干水分,取花朵部分切碎。胡萝卜煮熟,用擦板碾碎。
2.锅中加清水,放入泡好的大米煮成粥。
3.等粥中米粒烂熟后,放入切碎的西蓝花和胡萝卜泥,再煮开片刻即成。
【功效】西蓝花营养十分丰富,富含维生素C、B族维生素、钙、钾、铁和植物纤维。
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