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怀孕第28周吃什么?本周科学食谱推荐

来源:国医小镇发布时间:2022/5/20
导读:早餐1芹菜肉包1个,豌豆粥1碗,鸡蛋1个。豌豆粥原料:豌豆50克,粳米30克,白糖、糖桂花各适量。做法:①豌豆、粳米洗净,放入锅内,加适量水,用大火煮沸。 ②撇去浮沫后用小火熬煮至豌豆酥烂。③加白糖、 ...
早餐1

芹菜肉包1个,豌豆粥1碗,鸡蛋1个。

豌豆粥
原料:

豌豆50克,粳米30克,白糖、糖桂花各适量。
做法:

①豌豆、粳米洗净,放入锅内,加适量水,用大火煮沸。 

②撇去浮沫后用小火熬煮至豌豆酥烂。

③加白糖、糖桂花即可。
营养功效:

豌豆中富含多种营养物质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。它所含的膳食纤维还能帮助孕妈妈防止便秘。

早餐2
腐竹玉米猪肝粥1碗,绿豆糕1块。
腐竹玉米猪肝粥
原料:

粳米30克,鲜腐竹20克,玉米粒20克,猪肝、盐各适量。
做法:

①鲜腐竹洗净,切段;粳 米、玉米粒洗净,浸泡。

②猪肝洗净,稍烫后切薄片,用盐腌制调味。

③将腐竹段、粳米、玉米粒放入锅中,加水熬煮至熟。 

④将猪肝放入锅中,转大火再煮10分钟,放盐调味即可。
营养功效:

猪肝中含有的矿物质铁,可以帮助孕妈妈补铁,预防贫血。


午餐1
粳米饭1碗,清炒油菜1份,黄豆猪蹄汤适量。
黄豆猪蹄汤
原料:

黄豆100克,猪蹄1只,葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法:

①将黄豆放入水中浸泡1小时;猪蹄处理干净。

②锅中倒入适量清水,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜片、料酒,炖至猪蹄熟烂。 

③加盐调味即可。
营养功效:

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以帮助孕妈妈防止皮肤 粗糙,而旦对抽筋现象也有一定缓解作用。

午餐2
米饭1碗,芝麻茼蒿1份,排骨玉米汤适量。
原料:

茼蒿300克,芝麻20克,盐、香油、植物油各适量。
做法:

①茼蒿洗净,切段,用开水略焯。

②锅中加入植物油,将芝麻在油里过一下后立即捞出,放入茼蒿中,加入盐、香油拌匀即可。
营养功效:

此菜含有丰富的钙、磷、铁等多种矿物质,有利于胎宝宝骨质发育和血液的生成。

晚餐1
馒头1个,鲜蘑炒豌豆1份。

鲜蘑炒豌豆

原料:

口蘑100克,豌豆200克,高汤、盐、淀粉各适量。 

做法:

①口蘑洗净,切成小丁;豌豆洗净。

②油锅烧热,放入口蘑和豌豆翻炒,加适量高汤,用淀粉勾芡,加盐调味即可。

营养功效:

此菜含蛋白质、碳水化合物、多种矿物质及维生素,能缓解孕妈妈因油腻引起的胃口不佳。

晚餐2
红烧牛肉面1碗,猕猴桃1个。
红烧牛肉面
原料:

牛肉50克,面条100克,西红柿1个,葱段、酱油、冰糖、盐各适量。
做法:

①西红柿洗净去皮,切片。 

②将葱段、冰糖、酱油、盐放入沸水中,用大火煮4分钟,制成汤汁。

③将牛肉、西红柿放入汤汁中,将牛肉煮熟,然后取出晾凉切片。

④将面条放入汤汁中,大火煮熟后,盛入碗中,放入牛肉片即可。
营养功效:

此面易于消化吸收,可以改善孕妈妈贫血、增强免疫力、促进营养平衡等。

 

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