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准妈妈最好是吃时令蔬果,因为反季节蔬果是在违反蔬果自然生长规律的条件下栽培出来的,它们虽然极大地丰富了我们的餐桌,可是与时令蔬果相比,其营养成分发生了某些改变,即使吃了也得不到想要的营养,甚至对身体有害。
反季节蔬果品质差
通常反季节蔬果以大棚栽培为主,受不到阳光的照射,通风也不好,蔬果的品质就会降低。有资料表明,大棚里栽种出来的蔬菜由于光合作用不足,叶绿素、维生素C、糖分的含量也会大大下降。另外,由于大棚里通风不好,使得蔬菜的叶片表面水分蒸发变少,因此从土壤中吸收的矿物质也会变少,就使得蔬菜的矿物质含量下降。
反季节蔬果里有害物质增加
由于大棚里通风不好,有害物质很难散发出去,蔬果中的有害物质就会超标。并且为了缩短蔬果的生产周期或者保鲜,种植者常常会给反季节蔬果施加很多的农药、化肥,甚至是激素、保鲜剂等,对人体的伤害很大。
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