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麦乳精、蜂乳精、猕猴桃精、多种维生素、葡萄糖等滋补营养品都是以炼乳、奶粉、蜜糖、蔗糖等为原料加工而成,其中所含营养素在高温下易分解变质。近年来,经试验证明,这类滋补饮料当加温至60~80℃时,其中大部分营养成分均分解变化。如果用刚刚烧开的水冲饮,因温度较高,就会降低其营养价值。
饮用麦乳精、蜂乳精这类滋补品时,不宜用温度很高的滚开水,最好用60℃左右的温开水冲服。
-----------------------------------小知识------------------------------------
孕妇不宜吃生鱼片、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品。生的或未熟透的食品不仅营养不易吸收,而且病菌不一定被杀死,对孕妇和胎儿健康都不利。
2018/5/10
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