孕妈咪二月健康食谱

孕妈咪二月健康食谱

孕二月准妈妈一天食谱参考：

早餐：豆包或馒头1两，二米粥（大米和小米）1碗，煮鸡蛋1个，蔬菜或咸菜适量。

加餐：牛奶1杯，苹果1个。

午餐：青椒炒瘦肉丝，拌黄瓜，五香卤鸭，面条3两。

加餐：烤馒头片1两，橘子1个。

晚餐：西红柿炒鸡蛋，清炒胡萝卜，红烧黄鱼，米饭2两。

推荐食谱：

青椒炒瘦肉丝

【原料】瘦肉200克，青柿子椒70克，植物油、盐、料酒、面酱、葱、酱油、湿淀粉、味精、姜、汤各适量。

【制作】将肉、葱、姜和青椒(去子和瓤)均切成丝，肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉，再抹些植物油。用酱油、料酒、味精、葱、姜、湿淀粉对成汁。

炒匀烧热注油，油热后即下肉丝，边下边用手勺推动，待肉丝散开，加入面酱，待散出味后加青椒炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

【特点】清爽滑嫩，咸鲜味美。

【功效】营养丰富。