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怀孕后,每位女性都要注意合理饮食,补充营养,下面我们来看看准妈妈吃什么好!
萝卜炖羊肉
【原料】
羊肉500g,萝卜300g,生姜少许;香菜、食盐、胡椒、醋各适量。
【做法】
1.将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切段。
2.将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。
3.放入香菜、胡椒。
【特点】
适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
南瓜蒸肉
【原料】
老南瓜(带蒂)1个,带皮猪肉500g,酱油50g,酱豆腐汤15g,红糖、江米酒各15g,净葱、花椒各10g,净姜5g,黏米100g,汤25g。
【做法】
1.将带蒂南瓜从蒂的周围划入四方形刀缝,取把作盖,挖净瓤;猪肉刮洗干净,切成0.3厘米厚、5厘米长的片;将黏米、花椒混合,入锅炒黄,磨成粗粉;葱、姜切末。
2.猪肉片用葱、姜、酱豆腐汤、酱油、红糖、江米酒和汤拌匀,加入米粉再拌匀,装入南瓜内,盖上盖,放在盘内,上笼蒸烂取出即成。
【特点】
南瓜味道鲜美,即可促进食欲,又可健脾胃。
碧海珊瑚
【原料】
洋粉5g,什锦水果(菠萝、荔枝、橘子、樱桃等)适量,白糖100g,清水200g。
【做法】
1.洋粉洗净,放入砂锅内,倒入清水,将其煮溶后过筛,加入白糖再煮溶,盛入盆内。
2.什锦水果切成小丁,放入洋粉溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成。
【特点】
可补充多种维生素,适合于有孕吐反应的孕妇。
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