孕期饮食安排

受精卵在母亲体内需经过40周左右的孕育过程逐渐成为一个成熟胎儿。整个孕期，需要由母亲提供足够的能量和营养素，方能满足胎儿生长发育的需要。在胎儿生长发育的各个时期，由于生长速度不同，孕妇对能量和各种营养素的需求也各有特点，下面就根据孕早、中、晚期孕妇的生理特点分别提出一些建议，供大家参考。

孕早期（受孕开始到怀孕3月末）特点

此期的胎儿主要是以器官的分化、成形为主，尚不需要过多的能量来帮助生长发育。但由于子宫内胎盘所产生激素的作用，常常会影响孕妇的胃肠功能，出现如食欲不振、恶性呕吐等现象，临床称为早孕反应。

建议：此期不必强调过多的热能和营养素的摄入，膳食情况基本同怀孕前即可。但为了保证各种维生素、微量元素和其他无机盐的供给，此时要特别注意膳食中的营养均衡，不要偏食挑食，否则将会引起营养素缺乏。在胎儿发育早期如果缺乏锌或叶酸，会引起胎儿生长迟缓，甚至导致脏器和神经管畸形等。假如早孕反应严重，出现频繁呕吐，影响正常膳食的摄入量，则要注意额外补充营养。

孕早期的每日膳食结构：主食（大米、面）200~300g，杂粮（小米、玉米、豆类等）25~50g，蛋类50g，牛乳220~250ml，动物类食物(禽、水产、肉类和内脏）100~150g，蔬菜200~400g(绿叶菜占2/3），水果50~150g，植物油15~20g。由于有妊娠反应，建议清淡饮食，少食多餐。