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【材料】
鲜牛肉250克,北黄芪30克,浮小麦30克,淮山药15克,大枣(去核)10枚,生姜7片,葱、食盐、胡椒面各适量。
【制法】
先将牛肉洗净,切成薄片;北黄芪、淮山药洗净,切碎,与浮小麦一起装入药袋,扎紧口。把牛肉片、药袋和洗净的大枣、葱、生姜片一同放入砂锅内,注入清水适量,共煮为汤。等到牛肉熟烂,捞出葱、姜片和纱布药袋不用,加入食盐、胡椒面调味即可。
【用法】
食肉饮汤。
【功效】
益气固表,调和营卫,补脾健胃,止汗。适用于气虚型产后自汗。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
产妇于产后2—3天内出汗较多,为正常现象,其后应逐渐减少而止。若产妇产后出汗过多,或出汗时间过长而不能自止,且动则加剧,并出现面色发白,气短懒言,语气低怯,倦怠乏力,舌淡,苔薄,脉虚弱等症状者,称为产后自汗。产妇睡后汗出湿衣,醒来即止,则为产后盗汗,常与阴虚内热有关。
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