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【材料】
公乌鸡(500克左右)1只,黄芪30克,桂枝9克,白芍9克,生姜3片,大枣6枚,黄酒适量,食盐适量。
【制法】
将公乌鸡去毛和内脏,洗净;将上5味中药洗净,装入鸡腹内,然后将鸡放入盆中,倒入黄酒,放锅中隔水炖。炖熟后拣出药渣不用,放入食盐调味。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
补益气血,温经通络。适用于血虚型产后关节痛。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
妇女产褥期间,出现肢体酸痛、麻木重着者,称为“产后身痛”或“产后关节痛”,亦称“产后痛风”。产后关节痛是因为产后体质虚弱,外感风寒所导致,例如被冷风吹,用冷水洗手,洗脚等。怀孕的时候的母亲身体内会造成一种关节松弛素的物质,从而造成了产后关节的疼痛,而疼痛却主要表现为腕关节,指关节与踝关节,因产后这些关节的活动最频繁。
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