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【材料】
羊排骨500克,干粉丝50克,生姜、葱、香菜、精盐各适量。
【制法】
将羊排切块;用热油适量爆香蒜茸,倒入羊排煸炒至干,加醋再炒干后,加水适量及生姜、葱,大火煮沸,去浮沫;再用小火焖煮1.5~2小时;投入用沸水浸泡后的粉丝,撒上香菜,待沸加精盐调味即可。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
补虚,散寒。适用于虚寒型产后腹痛。
----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------
产后腹痛主要是由于气血运行不畅,迟滞而痛,有虚实之分。虚者以血虚多见,因为产后失血,冲任空虚,胞宫失养,气血运行无力,而使血流运行迟缓,滞而腹痛;实者以血瘀多见,可因肝郁气滞或受寒而致瘀血停滞胞宫,不通则痛。
2018/5/10
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