产后腹泻保健食疗：白术内金糕

【材料】

白术10克，鸡内金10克，干姜1克，大枣30克，面粉500克，白糖300克，酵母适量。

【制法】

先将白术、鸡内金、干姜、大枣洗净，放入砂锅内，加水煎取药汁，去渣；然后将面粉、白糖和酵母一起放在面盆内，加入药汁和匀，揉成面团，等到发酵后，加碱调至酸碱适度，做成糕坯。上笼用武火蒸30分钟。

【用法】

随意食。

【功效】

健脾养胃，助消化。适用于产后脾虚食积引起的腹泻。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

产褥期产妇脏腑本虚，脾运未复，若饮食失节或感受寒湿、湿热之邪，均可使脾胃受困，水谷下走肠道而致腹泻。或因素体脾肾虚弱，产劳伤气，运化不健，或脾虚久结伤肾，火不生土引起。