产褥期乳腺炎药膳汤：淮山药猪肉汤

【材料】

猪肉300克，新鲜淮山药30克，姜末、味精、糖、盐、麻油各适量。

【制法】

猪肉洗净，切成小块，新鲜淮山药洗净，与猪肉一起放入砂锅，加水适量。用大火煮沸，改小火煲至肉烂，放入姜末、味精、糖、盐、麻油等，调味食用。

【用法】

每日1剂，分2次服。

【功效】

清热解毒。适用于瘀积性产褥期乳腺炎。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

产褥期乳腺炎即产妇在产褥期乳腺的急性化脓性感染，尤以初产妇多见，常发生于产后第3—4周，主要表现为乳房的红、肿、热、痛及局部肿块、脓肿形成，伴体温升高，白细胞增高。中医学认为，瘀积性乳腺炎，是乳汁瘀积，肝郁胃热，毒热蕴结而成；化脓性乳腺炎则是阳明胃火炽盛，热盛则肉腐，肉腐则为脓。