乳母应多吃健脑食品

从宝宝出生到1周期间，母乳是宝宝的主要食物和营养来源。在这一阶段，又是宝宝大脑发育的关键时期，因此为宝宝提供高质量的母乳是非常重要的。

据研究，0~1岁宝宝的脑重量几乎平均每天增长1000毫克。出生后6个月内平均每分钟增加脑细胞20万个。出生后第三个月是脑细胞生长的第二个高峰。为了促进宝宝大脑发育，除了要保证母乳充足以外，还要保证母乳的质量，因此新妈妈需要多食用健脑食品，以保证母乳能为宝宝大脑发育提供充足的营养。

在日常的饮食中，有许多食品都具有健脑益智的功能，如动物脑、肝、血；鱼、虾鸡蛋、牛奶；豆腐、豆芽等各类豆制品；芝麻核桃、花生；胡萝卜、菠菜、金针薛、黄花菜；香蕉、苹果、橘子；小米、玉米、红糖等。

-----------------------------------小知识------------------------------------

新妈妈营养不良会影响宝宝神经细胞数目增殖和体积的发育。动物实验发现，断乳前营养不良可引起脑重量及脱氧核糖核酸含量减少，其中小脑最为明显，而且这种损害在宝宝断乳后即使补充营养也无法弥补。

在对产后第1年内因严重营养不良而死亡的婴儿进行检查时发现：脑组织脱氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白质含量及脑重量，都明显低于正常婴儿。产后新妈妈早期营养不良，会严重影响宝宝大脑各部位细胞数量的增长，以及脱氧核糖核酸的堆积。此外，产后营养不良还可影响脑的髓鞘化及细胞内酶的成熟，影响宝宝的智力发育。