产后便秘药膳：红薯棒(米查)粥

产后便秘：红薯棒(米查)粥

【原料】

红薯200克，玉米(米查)60克，枸杞子8克。

【做法】

1．红薯去皮，洗净切成块；

2．玉米(米查)粥去杂质淘净，枸杞子泡发好；

3．将玉米(米查)粥和适量水倒入锅中，再放入红薯块，一同熬煮成粥，最后加入枸杞子再煮几分钟即成。

【月子餐食用宜忌】

红薯是通便效果较好的食物，但表皮呈褐色或有黑色斑点的红薯不能吃。

小常识 ------------------------------------------------------------------

红薯：

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。