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产后第六周月子餐:四棱豆炒鸡丁

来源:国医小镇发布时间:2016/2/24
导读:月子餐:四棱豆炒鸡丁【原料】四棱豆300克,鸡胸肉200克,红椒半个。【调料】食用油、食盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、姜末各少许。


月子餐:四棱豆炒鸡丁

【原料】

四棱豆300克,鸡胸肉200克,红椒半个。

【调料】

食用油、食盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、姜末各少许。

【做法】

1.将四棱豆洗净切丁后焯水,红椒洗净切丁备用;

2.鸡胸肉洗净后也切成丁,加少许水淀粉上浆,锅内放油烧热,下入鸡丁滑油后捞出;

3.锅内再加少许油烧热,下入四棱豆丁、鸡丁、红椒丁、姜末翻炒匀,再加入食盐、鸡精、胡椒粉炒入昧即可。

 

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