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产后第六周月子餐:蒜蓉西蓝花

来源:国医小镇发布时间:2016/2/24
导读:绿色蔬菜含有丰富的维生素,能抗氧化,增强抵抗力,防癌抗癌。还含有较高的纤维素,可促进肠胃蠕动。


月子餐:蒜蓉西蓝花

【原料】

西蓝花400克,大蒜30克。

【调料】

食用油、食盐、淀粉各少许。

【做法】

1.将西蓝花洗净,切成小朵,入沸水中稍焯,捞出沥水;

2.大蒜去膜,洗净后剁成蓉;

3.锅中放油烧热,下入蒜蓉爆香,倒入西蓝花,翻炒至熟后加食盐调味,用淀粉勾少许薄芡即可装盘。

月子餐功效】

绿色蔬菜含有丰富的维生素,能抗氧化,增强抵抗力,防癌抗癌。还含有较高的纤维素,可促进肠胃蠕动。

 

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