第五周月子食谱：栗香黑米黑豆浆

月子食谱：栗香黑米黑豆浆

【材料】

黑豆50克，黑米20克，栗子20克。

【调料】

冰糖10克。

【做法】

1．黑豆用清水浸泡8～12小时，洗净；黑米洗净，浸泡2小时；栗子洗净，去皮取肉，切碎。

2．将上述食材倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，加冰糖搅拌至化开即可。

【健康月子经】

黑豆含有蛋白质、卵磷脂、烟酸等，能补肾强身，特别适合肾虚者；黑米也能滑涩补精、滋阴补肾；栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素，最适合秋末冬初补肾调理。此款豆浆有助于产后第五周的新妈妈补肾强身。

【营养专家提醒】

黑豆不宜去皮，其含有的抗氧化物质花青素，能清除人体内的自由基，让身体更有活力。