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山药鱼头汤

来源:国医小镇发布时间:2014/5/5
导读:◆山药鱼头汤 【原料】草鱼或胖头鱼1条,山药150克,豌豆苗、海带结适量,米酒水1000毫升,麻油适量。 【做法】 1、将鱼洗净,只需鱼头,山药去皮,洗净切块。 ...


◆山药鱼头汤

    原料】草鱼或胖头鱼1条,山药150克,豌豆苗、海带结适量,米酒水1000毫升,麻油适量。

 

    【做法】

      1将鱼洗净,只需鱼头,山药去皮,洗净切块。

      2锅内倒入麻油加热后下鱼头煎至两面微黄时取出。

      3另起锅放入米酒水、鱼头、山药、海带结、姜片,大火煮开后转小火慢熬30分钟即可。

      4放入豌豆苗煮2分钟即可。

 

    【功效山药助消化、滋养脾胃,帮助新妈妈恢复体能,促进乳汁分泌。

 

 

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原标题:山药鱼头汤
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