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月子食谱:炒藕片
【材料】
莲藕400克。
【调料】
干辣椒段5克,香葱段、姜丝、蒜末各5克,白糖10克,盐4克。
【做法】
1.莲藕洗净,去皮,切片;将莲藕放入沸水中焯一下,沥干。
2.锅内放油烧六成热,放干辣椒段、香葱段、姜丝、蒜末炒香;再放入藕片,加盐、白糖调味,翻炒均匀即可。
【健康月子经】
莲藕富含铁、钙等矿物质,植物蛋白质、维生素含量也很丰富,可增强产后新妈妈的免疫力。
2018/5/10
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