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第三周月子食谱:干煸豆角

来源:国医小镇发布时间:2016/3/29
导读:豆角富含铁,有造血、补血功能,并且富含膳食纤维,可润肠通便,改善便秘,适合产后新妈妈食用。


月子食谱:干煸豆角

【材料】

豆角300克,猪肉末50克,芽菜末30克。

【调料】

酱油、料酒各5克,盐3克,白糖少许。

【做法】

1.豆角择洗干净,去老筋,掰成长段。

2.锅置火上,放油烧热,放入豆角段炸至蔫软、起皱,捞出,沥油;锅底留油烧热,放入肉末、料酒、盐炒至酥香;放入豆角、芽菜末、盐炒熟,放酱油、白糖炒匀即可。

【健康月子经】

豆角富含铁,有造血、补血功能,并且富含膳食纤维,可润肠通便,改善便秘,适合产后新妈妈食用。

 

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