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腰花木耳汤

来源:国医小镇发布时间:2014/4/10
导读:※腰花木耳汤 【原料】猪腰150克,水发木耳15 克,笋花片20克。 【做法】 1.将猪腰切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会。 2.将猪腰、木耳、笋片放入锅 ...


※腰花木耳汤

    【原料】猪腰150克,水发木耳15 克,笋花片20克。

 

    【做法】

1.将猪腰切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会。

      2.将猪腰、木耳、笋片放入锅中煮熟后捞出,放在碗内,将高汤入锅烧开后加入葱、姜倒入汤碗即可。

 

    【功效】此汤有养胃、润肺、补益功效,对:肺、胃、肾诸内脏有很好的滋补功效。制作时要掌握好腰花焯水的火候,嫩熟即可。

 

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原标题:腰花木耳汤
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