妊娠水肿病药膳: 鲤鱼煮冬瓜

妊娠水肿病药膳: 鲤鱼煮冬瓜

【功效】

这道鲤鱼煮冬瓜具有利水消肿，下气通乳。适用于脾虚型妊娠水肿。

【原料】

鲤鱼头1个，冬瓜90克。

鲤鱼：又名鲤拐子，其品种有红鲤、镜鲤、团鲤。性平，味甘。具有滋补，健胃，利水，催乳之功效。适用于肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少等症。适宜咳喘者食用。凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人忌食。

冬瓜：是一种解热利尿比较理想的日常食物。清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒。 主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀。

【制法】

将鱼洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，把眇锅放在文火上，倒入鲤鱼、冬瓜，加水1000克煮沸，待鲤鱼熟透即可。一般服5～7次有效。