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营养关注:
1.根据中国营养学会的标准,一般妇女的热量摄入每日为2100千卡;孕期的妇女热量摄入每日为2300千卡;产妇为2600千卡。准妈妈营养需求并不是我们想象的那么多,所以没必要大吃大喝,尤其是油炸食品,高热量食品、含糖分高的食品等,准妈妈最好还是少吃。
2.这个阶段应该吃一些制作精细、易于消化、营养丰富、有补益作用的菜肴。为准妈妈的临产积蓄能量,还要注意预防便秘和水肿。
营养加油站:
【萝卜炒虾皮】
做法:白萝卜洗净、去皮、切丝。粉丝过水煮烂,拔凉控干水分;锅烧热,加入油,葱、姜、萝卜、粉丝炒熟,加虾皮、鸡精、盐等即可。
功效:顺气通便。
【什锦炖鸡】
做法:整的柴仔鸡1只。将鸡肝、鸡肫鸡冬菇丁、玉兰丁、火腿丁用盐、酱油、料酒等调味料浸30分钟入味;将泡好的原料填入鸡腹,上锅蒸熟或以少量汤炖熟即可功效:补充精力。
坐月子食谱:猪蹄通草汤
【食谱原料】
猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
【制作方法】
将以上3味共同加水煮汤。
【适用人群】
产妇
【健康提示】
通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。
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