产后不宜立即吃老母鸡

因老母鸡营养丰富，是补虚的佳品，所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯，以达到补益产妇身体的目的。但在生活中发现，不少产妇产后立即进补老母鸡，再加上其他营养丰富的食品，仍出现奶水不足或泌乳很少的现象，不能满足婴儿的需要。殊不知，造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃了老母鸡的缘故。

老母鸡营养丰富，吃了它反而会回奶呢？这是因为妇女分娩以后，血中雌激素与孕激素水平大大降低，这时泌乳素才能发挥始动和泌乳的作用，促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素，因此，产后立即吃老母鸡，就会使产妇血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能发挥作用，从而导致产妇乳汁不足，甚至回奶。雄激素具有对抗雌激素的作用，公鸡肉中含有少量雄激素，若产妇产后立即吃上一只清蒸小公鸡，将会使乳汁增多。

老母鸡含有一定量的雌激素，有回奶作用，是不是产妇就不能吃老母鸡呢？

这里指产后7～10天以内不宜吃，当然分娩10天以后，在乳汁比较充足的情况下，可以炖老母鸡吃，对增加产妇营养、增强体质是大有好处的。

另外，因老母鸡多肥腻，产妇产后体质较差，胃肠消化功能相对较弱，如过早吃老母鸡，容易影响胃肠的消化功能，从而影响营养物质的消化吸收。

产后喝红糖水如何适时适量民间流行着产妇坐月子要吃红糖的传统习惯。产后妇女吃红糖是有道理的，只要适量饮用红糖水，对产妇、婴儿都有好处。因为产妇分娩，精力和体力消耗都很大，失血较多，产后又要给婴儿哺乳，需要丰富的糖类和铁质，红糖既能补血，又能供给热量，是两全其美的佳品。

红糖中的葡萄糖含量比白糖高30倍，铁比白糖高1倍，还含有白糖没有的胡萝卜素、维生素B、烟酸及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素，有助于产后营养、能量和铁质的补充，防治产后贫血。红糖还有利尿作用，有利于预防产后尿潴留。

红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，具有温补性质。产妇分娩后，由于丧失了一些血液，身体虚弱，需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。据研究测定，300克红糖含有钙质450毫克，含铁质20毫克及一些微量元素等。红糖还含有“益母草”成分，可以促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原。产妇分娩后，元气大损，体质虚弱，吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀的功效。但是，产妇切不可因红糖有如此多的益处，就一味多吃，越多越好。因为过多饮用红糖水，会损坏牙齿。红糖性温，如果产妇在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。

中医认为，红糖性温，具有补中益气、缓中化食、养血活血等功效，所以产妇吃红糖对防御产后风寒、促进食欲、消除恶露很有好处。

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尽管产妇吃红糖有诸多的益处，但是吃红糖是有一定限度的，不能食用量过多或日期过久。一般说来，红糖应食用1周左右，如果产后无限制地食用红糖，对身体不但无益，反而有害。因为目前产妇多为初产妇，产后子宫收缩一般是良好的，恶露的色和量均正常，血性恶露一般持续时间为7～10天。如果产妇吃红糖时间过长，例如达半个月至1个月以上时，阴道排出的液体多为鲜红色血液，这样，产妇就会因为出血过多面造成失血性贫血，还可影响子宫复原和身体康复。因此，产妇产后吃红糖的时间不宜太长，最好在10天左右。

产妇惟有食用红糖才好吗一般产妇都喝红糖水，认为产妇只有喝红糖水才好，是这样吗？其实红糖、白糖都有各自的作用；有时应吃红糖，有时应吃白糖。

红糖和白糖都是从甘蔗、甜菜中提取的。红糖是一种含葡萄糖、纤维素多的食糖，具有活血化瘀的作用，对产后子宫收缩、恢复和恶露排出、乳汁分泌均有一定作用。由于含葡萄糖浓度较高，吸收入血后，还有利尿功能，利于产妇泌尿系统保持通畅，减少产妇卧床期间引起的膀胱尿潴留，从而防止泌尿系感染。在产后10日内，饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。可是，红糖性温，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用，会使汗液增多，口渴咽干，如伴有产后感染疾病，可出现发热、头晕、心悸、阴道流血增多等病症。因而，红糖虽好，也应根据情况食用。

白糖纯度高，杂质少，性平，有润肺生津的功效。适合夏季分娩的产妇，或产褥中、后期食用。如果有发热、出汗较多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、咽干口渴、干咳无痰的产妇，更应多用白糖，即使在寒冷的季节分娩，也可以食用白糖。

月子里为什么要吃蔬菜、水果坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。

产后由于身体恢复和哺乳的需要，各种维生素的需要比平时增加1倍以上，其中维生素C每日需要150毫克。维生素C可以保持血管壁和结缔组织健康致密，减低脆性，并有止血和促进伤口愈合的作用。维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量很丰富，如蔬菜中的油菜、苋菜、菠菜、卷心菜、白菜、白萝卜；水果中的柑橘、荔枝、鲜枣、柿子等。人体能保持一定数量的维生素C，但不能久存，过多则从尿中排出，所以必须每天不断摄入。

青菜、水果还含有较多的食物纤维，食物纤维不能被人体直接消化、吸收，但它的吸水性强，在肠胃里体积增大，可促进肠胃蠕动，有利于排便通畅，还能防止废物、腐物在肠道存留过久。叶菜如芹菜、油菜，根菜如萝卜、白薯，水果如柑橘、柿子、菠萝等都含有丰富的食物纤维。如果每天吃750克的青菜和水果，可得到8～12克的食物纤维，即能满足身体的需要。

产妇喝汤有何讲究孕妇分娩以后，家里人都免不了要给产妇做些美味可口的菜肴，特别是要炖一些营养丰富的汤。这不但可以给产妇增加营养，促进产后的恢复，同时可以催乳，使孩子得到足够的母乳。