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猪肝木耳粥

来源:国医小镇发布时间:2014/7/3
导读:材料:大米l00克,小米、猪肝各50克,黑木耳10克,红枣5枚,姜丝、盐适量。 功效:这味粥味美爽口,能够帮助产后妈妈增强食欲,同时还含有丰富而全面的营养,对帮助产后妈妈补血有很大作用。 ...


    材料:大米l00克,小米、猪肝各50克,黑木耳10克,红枣5枚,姜丝、盐适量。

    功效:这味粥味美爽口,能够帮助产后妈妈增强食欲,同时还含有丰富而全面的营养,对帮助产后妈妈补血有很大作用。

    做法:

    1.将黑木耳用冷水泡发,去杂质,洗净,切碎;红枣去核洗净。

    2.猪肝用温开水浸泡l0分钟,漂去血水,捞出去筋膜,切碎。

    3.将大米、小米淘洗净,放入锅中,加水适量,以大火煮沸后,改小火煨30分钟。

    4.将碎木耳、碎猪肝、红枣、精盐、姜丝倒人,搅拌均匀,继续煨煮30分钟即成。

 

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原标题:猪肝木耳粥
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