适合孕前食用的补充维生素E食谱

【维生素E】

维生素E在人体内有很多的生理功能，主要有保护细胞不被氧化，促进血液循环，刺激分泌荷尔蒙，增强性功能，治疗内分泌失调的不孕症，提高精子数量、质量和活力。身体缺乏维生素E会出现生殖器官的多种损害，使之失去生殖能力，导致不孕不育。因此，对于准备怀孕的夫妇来说，补充维生素2E就显得尤为重要了。每天要补充适量的维生素E注意不要补充过量，因为过量也会引起头痛、头晕、食欲下降、过敏反应、血栓形成、男性乳房发育等副作用。

富含维生素E的食物主要有植物油类、花生、马铃薯、芝麻、番茄、核桃、鸡蛋、牛肉等等。

拌三片

【原料】

马铃薯100g，黄瓜100g，番茄150g，精盐、醋、味精、芝麻酱各适量。

【做法】

1.将马铃薯洗净，蒸熟去皮切片。

2.番茄去蒂，洗净，用开水烫过后剥皮去籽，切片。

3.黄瓜洗净，切成菱形的小片。

4.将精盐、味精、醋、芝麻酱拌匀后，倒在以上三片上，即可食用。

【功效】

马铃薯营养丰富，每100g含维生素E9.7mg，番茄、芝麻酱也含有丰富的维生素E，所以此菜是补充维生素W的佳品。

番茄蛋花麦片粥

【原料】

燕麦片100g，鸡蛋1个，番茄酱30g，精盐、花生油适量。

【做法】

1.将少许花生油倒入锅内，油热后倒入番茄酱炒至出红汁时加入精盐，清水500g。

2.将番茄汤烧开，放入燕麦片，用文火煮3~5分钟。

3.将鸡蛋打入碗内，搅匀，浇入汤内，待蛋花翻起时即可食用。

【功效】

每100g燕麦片含维生素E2.3g，每100g番茄含维生素E1.2mg，每100g鸡蛋含维生素E1.6mg，每100g花生油含维生素E11.6mg。此粥是补充维生素E的良好选择。