橘皮的故事

莫强中做江西半城县令时，突然得了消化系统的病症，凡吃过饭后，便立即感到胸闷，十分难受，用了药方百余帖，但病情依旧。后来偶得一同族的偏方，说是用橘皮熬汤，早晚服用。

莫强中喝了几次之后，吃饭就有了些味道。又连续喝了几天，一日，莫强中坐堂视事，操笔批阅文件，突然觉得有一物坠入腹中，感觉十分明显。莫强中大惊，汗如雨下，小吏扶其归后宅休息。须臾间，腹疼便急，解下数块坚硬如铁弹丸似的东西，腥臭不可闻。

从此，莫强中胸部渐渐宽舒。原来他解下的是脾胃冷积之物。询问是何药起了作用，其外甥说：“……阿舅，你病有十年多了，药饵吃下百余帖；论品类也有数百种，而治疗胸闷之症，橘皮是有特效的，那是古籍中记载过的。”

橘皮的作用与功效

为芸香科小乔木橘及其栽培变种茶枝柑、福橘或朱橘等的成熟外果皮。

【处 方 名】 陈皮、广陈皮、新会皮、炒陈皮 、陈皮炭。

【性味归经】 辛苦、温。 归脾、肺经。

【功 效】 行风健脾、燥湿化痰、降逆止呕。

【应 用】 用于治疗胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、食少吐泻、咳嗽痰多等症。