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蜀椒又称巴椒、汉椒、川椒.南椒、点椒,现在通常被叫做花椒。
花椒具有独特的医疗保健作用。花椒有独特的芳香气和辛辣味,因此它具有着香、附香、矫臭、抑臭的功能。
也正因为香气袭人和特殊的保健功能,远在秦、汉时期就被当做向皇宫进贡的珍品。而在古代宫廷之中,后妃们通常将自己房间的地板铺上一层厚厚的花椒粒,同时墙壁也是由花椒末调成的椒泥涂抹而成,因此后妃们的住所又被称为“椒房”,取其温暖、芳香、多子之义。
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