藕实茎的故事

南宋隆兴元年，宋高宗隐退让位，孝宗继位当朝。宋孝宗极其爱吃湖蟹，每天派几十人下湖捉蟹。然而湖蟹虽然美味，但多食反而为祸。果然，不久孝宗便开始腹部不适，每日腹泻数次，御医诊为热痢，投药数剂无效。高宗心急如焚，亲自微服私访，为孝宗寻医找药。

这天，高宗打扮成长老来到药市，见一药坊面前摆了一大堆鲜藕节，人们争相购买。高宗不解，上前问道：“请问药师，此时卖藕节是何道理？”药师答道：“长老不知，如今天下流行冷痢，新采藕节乃治疗冷痢之良药。”高宗听罢，沉思片刻，即令药师随皇宫，药师仔细捺脉叩诊，只见孝宗汗出肢冷，脉细舌白。药师道：“陛下过食湖蟹，伤脾胃，久已脾胃阳虚，故成冷痢。服新采竊节汁，数日可康复。”高宗大喜，忙令人取来金杵棒，将藕节捣汁，送孝宗热酒调服，不几日，幸宗康复。藕节便是藕实茎，对脾胃具有很好的补益作用。