1.鲫鱼糯米粥

做法：鲫鱼500~1000克，糯米100克，用文火炖熟。功效：治疗脾虚食欲不振。

2.狗舌糍粑

做法：糯米1000克，浸泡、磨细，滤干水分，制成糯米泥。芝麻100克舂碎成粉末。在洗净的桐叶上抹上猪油，撒芝麻粉，放上“糯米泥”，再撒上一层芝麻粉，根据个人口味加糖加盐，包紧起来，用禾杆草扎实，放到煮沸的锅里煮熟，捞起凉干，即可。

功效：有补虚、补血、健脾暖胃。

3.马齿絲

做法：取粳米200克煮至软烂，将鲜马齿苋100克，洗净切碎，加入同煮，沸后5分钟，熄火，加入适量油、盐。

功效：清热解毒，凉血治痢。治疗大便赤白脓血、腹痛、里急后重。

4.襦米花汤

做法：糯米（带壳）100克，放入铁锅炒至开花，倒入瓦煲，加清水适量，隔水炖服。

功效：补中益气，暖脾胃。

5.鸭酱

做法：鸭血250克（不凝固），配上自家酸坛内的酸水，用筷子拌匀，以血液变成略为乌黑为适度，然后加入少许食盐和姜末。功效：健胃消食。

6.白烀肉

做法：鸡鸭一只，去毛和内脏，放入水中白煮，肉八成熟后取出切成小块，然后配以调味汁。

7.酸姜

做法：取生姜500克切成薄片，加入自酿米醋浸泡，以淹没姜片为宜。一周后可取适量。

功效：降血脂、辅助治疗关节炎。

8.豆腐肴

做法：干黄豆500克磨成粉，加入酸坛水，边煮边搅拌，文火煮沸，加入100克切碎的芥菜，煮熟。

功效：养胃、解毒、止汗。

9.辣椒叶鸡蛋汤

做法：鲜辣椒叶100克，鸡蛋2个。将鸡蛋煎熟，加入水200毫升，放入辣椒叶文火煮汤，煮熟后加入食盐适量。

功效：驱寒养血。

10.萝卜糕

黏米粉500克，萝卜1000克。萝卜洗净去皮刨丝，加入清水少量同煮，煮熟后加入油盐，冷却后加入黏米粉，制成饼状隔水蒸至熟。

功效：理气通便，消痰止咳。

11.蚯蚓胡椒豆

做法：蚯蚓干50克，白胡椒25克，黄豆500克，加清水2000毫升，煲至水干，取出黄豆烘干，即可使用。

功效：祛风镇静，止痉。

12.陈皮鸡

做法：鸡肉100克，陈皮20克，生姜6克，葱白适量。鸡肉、陈皮加入砂锅中，加水适量，大火烧开，加入生姜用文火焖，最后放入葱白拌炒至汁水收干，加食盐调味后停火。

功效：理气调肝，开郁解闷。

13.红糖荞麦饼

做法:将荞麦面250克加水拌匀，放在案板上揉匀，擀成圆面包，包入红糖成饼，锅烧热，放入荞麦饼坯，烙至熟，出锅即成。

功效：健脾消积，下气宽肠。

14.毛葡萄蜜糕

做法：鲜毛葡萄1000克，蜂蜜100克，捣烂，滤汁，小火煎熬至浓稠，加入蜂蜜煎沸即可停火。

功效：益胃养阴，生津止渴。

15.枇杷叶粽

做法：新鲜枇杷叶适量，糯米250克。枇杷叶去毛洗净，糯米清水浸泡一夜，用枇杷叶包孺米做成粽子，浸水蒸熟。

功效：治疗多汗症。

16.红薯饭

做法：大米、红薯各250克，食盐、素油各适量。先将大米、红薯块一起放入锅内，加入适量的水烧沸后加入食盐素油搅拌，改用文火焖熟。

功效：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。

17.齐兰腊肉

做法：芥兰菜500克，腊肉250克，蒜米适量。芥兰洗净切段，用开水灼烫后沥干水分，腊肉洗净切片，加入蒜米爆炒至腊肠透明，倒进沥干水分的芥兰，爆炒1分钟，调味起锅。功效：解毒利咽，顺气化痰。

18.羊肉甘蔗煲

做法：羊肉750克，甘蔗50克，姜30克，八角2粒，萝卜250克，盐6克，料酒15克，清水2000毫升。洗净羊肉，切块焯水，撇出杂质。将羊肉、红枣、甘蔗、姜块、葱、八角、萝卜放入锅内，加水、料酒、大火烧开，中火炖一个半小时左右。放精盐、味精调味，再炖约10分钟，然后去掉姜块、萝卜、甘蔗、葱、八角即可。功效：健脾生津，益气补虚。