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行为保健方面

德昂人在生活中总结出了一些对身体健康有利的行为,并且将之推广,使本民族人民在日常生活中形成了一种特有的生活习惯,如嚼槟榔能起到解暑清热、清洁口腔的功效等。


一、染齿


染齿也即漆齿。镇康文史记载:德昂族有染齿的古老习俗。古时傣族、布朗族、德昂族男女成丁之时,三五成群相约结伴染齿,不经染齿者不能公开参加社交活动。傣族、布朗族、德昂族男女从十四五岁开始,就有用木烟染齿的习惯,他们认为把牙齿染得愈黑愈美,因此结婚时新娘是特别要将牙齿染黑的。他们认为,不染的牙齿就像马的牙齿一样白,一说话、一笑,很是难看。因此要染齿,齿染得越黑,说明越成熟,越美。


自唐代以来,德昂族就常与傣族、布朗族一道被一些典籍统称为金齿、银齿和漆齿。《云南志》卷四说:“黑齿蛮、金齿蛮、银齿蛮、绣脚蛮、绣面蛮,并在永昌、开南……黑齿蛮以漆漆其齿,金齿蛮以金镂片裹其齿。有事由见人则以此为饰,寝食则去之。……绣脚蛮则于踝上腓下周匝刻其肤为文彩。衣以绯布,以青色为饰。绣面蛮初生后数月,以针刺面上,以青黛敷之,如绣状。”《云南志》卷六说:“开南城在龙尾城南十一日程,……茫乃道并黑齿等类十部落皆属焉。”开南城在今景东地区,为南诏开南节度治所。茫乃道与黑齿十部落并提,表明南诏在开南节度下面的茫乃设一级政权,所治理的应包括黑齿十部落在内。这就表明茫乃是黑齿十部落的一个重镇,而傣族、德昂族的另一个称呼就是黑齿。


染齿的颜料,多用梨木、小红树、桃子树、胡椒树,但各地均有不同。大寨、火石山、中寨、下寨、哈里一带的德昂人习惯用小红树和桃子树;南伞镇白岩、硝厂沟一带德昂人则习惯用麻栗树和胡椒树。染齿的方法是:晚饭后首先吃上一些酸性果类,把半阴干的树放在火中爆烧后即把火苗扑灭,用旧犁头或锄头置于树的上部,使树所熏出的浓烟又熏在犁头上,当犁头铁片上熏积成黑漆状胭脂时,就得赶紧趁热用手指蘸犁头上的黑烟子染在牙齿上。第一次染了之后,过三四天又要染一次,一般要染十余次才能固定牙齿的颜色,每染一次,整个口唇部都酸辣难耐,且肿疼不己。


染齿的另一种方法是嚼槟榔。嚼槟榔是生活在湿热地区的少数民族的一种嗜好,虽其目的不是为了染齿,但长期嚼食槟榔能让牙齿在不知不觉中变成黑色,也可把它作为一种染齿的手段。“黑齿”“漆齿”与嚼槟榔有关。在我国的少数民族中,傣族、布朗族、德昂族、佤族、阿昌族、黎族等都有嚼槟榔的习俗,但并非所有“嚼槟榔”者嚼的都是树上所结的槟榔果。事实上,不少少数民族嚼的都是槟榔的替代品,不过仍称之为“嚼槟榔”。德昂族所嚼食的“槟榔”就是人工制成的代用品。制作方法是:将采摘来的红栗树叶放入锅里熬出汁,使之成半液体(糊)状,舀出放在笋壳上,待凝固后加工成圆饼形晒干切片,把大灰叶子树皮舂细备用,嚼槟榔时,配上小苦姜、石灰、芦子、草烟、草果。配上草果和芦子,主要是为了嚼时有香味,有的也不一定配齐。配上草烟、小苦姜、石灰是为了增加刺激性和具有嚼真槟榔一样的效果,长期嚼用同样唇红齿黑。


嚼槟榔就像抽烟喝茶一样,嚼食多了也会成瘾,成为一种特殊嗜好。现代医学研究表明,槟榔含生物碱、槟榔次碱和鞣酸碱,有兴奋中枢神经、促进新陈代谢和溶解脂肪、帮助消化的作用。德昂族多生活在云南边疆的“瘴病之地”,湿热多雨,为了预防疾病发生,多嚼食槟榔。


无论是用木烟涂染而成,还是用嚼槟榔的方法濡染而成,黑齿在德昂人的眼中除了具有“美”的装饰作用外,还是成人的一种标志,又是防治齿病的一种方法。据说,染黑了的牙齿不会害“虫牙”,“少齿疾发生”。目前,德昂山寨几位“嚼槟榔”老人,己70多岁了,还保留着一口整齐的黑牙。


二、嚼烟

德昂语称“阿鲁”。成年男女皆会嚼。嚼烟是用草烟丝、(一种用麻栗树皮熬制的浸膏)、槟榔、芦子和熟石灰等共同放于细竹丝精编的烟盒内,讲究的人则用银烟盒。嚼时,先取一点烟丝放于口中,各加一点砂基、槟榔、芦子、石灰咀嚼,边嚼边吐出唾液,十几分钟后吐出残渣。由于经常嚼烟,人不长龋齿,口腔也清洁,他们的牙齿也相应变成黑色而且有光泽。我国古代史书常用“黑齿”“漆齿”记载他们的先民。由于成年男子都嚼烟,烟盒经常放在随身携带的挎包内,路遇亲友,都互相传递,请对方嚼烟,成为一种礼节,客人到家中,也请他嚼烟。

原文标题:行为保健方面