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蒸饺1份,鲜虾粥1碗。
鲜虾粥
原料:
虾仁50克,粳米30克,芹菜、盐各适量。
做法:
①粳米洗净,煮成粥。
②芹菜洗净,入沸水中汆烫,晾凉切碎。
③虾仁入沸水中煮熟。
④将芹菜、虾仁放入粥锅中,用盐调味即可。
营养功效:
虾能增强人体的免疫力,还有镇静作用,可缓解孕妈妈神经紧张。
午餐
南瓜米饭1碗,芹菜香干1份,莲藕章鱼猪蹄汤适量。
莲藕章鱼猪蹄汤
原料:
红枣4个,绿豆20克,章鱼干1条,莲藕50克,猪蹄200克,盐适量。
做法:
①红枣去核洗净,绿豆洗净;章鱼干用温开水浸泡30分钟,洗净;莲藕切块;猪蹄洗净。
②将除盐外的所有原料都放入煲内,先用大火煮沸,后用小火煲熟烂,加盐调味即可。
营养功效:
此汤养血、润肤,还有催乳的作用。
晚餐
寿司1份,牛奶1杯。
寿司
原料:
糯米100克,鸡蛋1个,紫菜、黄瓜、沙拉酱、醋各适量。
做法:
①黄瓜洗净,切条,加醋腌制30分钟;糯米洗净后蒸熟,倒入醋,拌匀;鸡蛋打散。
②锅中将鸡蛋摊成饼,切丝。将糯米平铺紫菜上,再摆上黄瓜条、鸡蛋丝、沙拉酱,卷起,切厚片即可。
营养功效:
紫菜富含钙、铁和胆碱,能增强记忆,促进胎宝宝骨骼、牙胚的生长,还能改善孕妈妈贫血状况。
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