怀孕第6周吃什么？本周科学食谱推荐

花卷1个，猪血鱼片粥1碗。

猪血鱼片粥
原料：

猪血100克，草鱼150克，粳米20克，盐、料酒、酱油、香油各适量。
做法：

①猪血洗净，切块；鱼肉洗净，切薄片，用料酒、酱油拌匀;粳米洗净。

②锅中放入清水、粳米，熬煮成粥，加入猪血、鱼片、盐，再沸时淋入香油即可。 

营养功效：

猪血有补血补钙的功效，旦营养丰富易消化，对孕妈妈和胎宝宝非常有好处。

早餐2
鳗鱼手卷1份，豆浆1杯。
鳗鱼手卷
原料：

海苔1片，鳗鱼1块，紫苏叶、鳗鱼酱、寿司饭各适量。

做法：

①把鳗鱼放入烤箱内烤至香脆，切成长条。

②在海笞一角铺上少许寿司饭，压紧；饭上铺紫苏叶，摆上烤鳗鱼条。

③从摆有食物的一角卷起，卷紧成圆锥形，在卷好的寿司上淋上鳗鱼酱即可。
营养功效：

可以补充丰富的蛋白质和矿物质，适合孕妈妈作为早餐或者两餐间的加餐食用。

午餐1
春卷2个，熘肝尖1份，菠菜鱼片汤适量。

菠菜鱼片汤
原料：

鲫鱼肉250克，菠菜100克，葱段、姜片、盐、料酒各适量。 

做法：

①将鲫鱼肉切薄片，加盐、料酒腌30分钟；菠菜洗净切段，用沸水汆烫。

②锅中放葱段、姜片爆香，放鱼片略煎，加水煮沸，小火焖20分钟，投入菠菜段，加盐调味即可。
营养功效：

鲫鱼益气健脾，解毒；菠菜中含有丰富的矿物质及膳食纤维，两者搭配可以为孕妈妈补充丰富的营养。

午餐2
八宝饭1碗，豆芽炒肉丁1份。
豆芽炒肉丁
原料：黄豆芽100克，猪肉50克，料酒、鲜汤、盐、酱油、白糖、淀粉各适量。
做法：

①猪肉洗净，切丁，用淀粉抓匀上浆；放油锅中炸至金黄，沥油。

②锅中放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、盐，用小火煮熟，放入肉丁炒匀即可。
营养功效：

黄豆芽中含有丰富的维生素，可有效防治孕妈妈维生素B2缺乏症。

晚餐1
南瓜饼1个，清炒黄瓜1份，芦笋鸡丝汤1份。
芦笋鸡丝汤
原料：

芦笋、鸡肉各100克，金针菇20克，鸡蛋清、高汤、淀粉、盐、鸡油各适量。 

做法：

①鸡肉切丝，用蛋清、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

②芦笋洗 净沥干，切段；金针菇洗净沥干。 

③锅中放入高汤，加鸡肉丝、芦笋、金针菇同煮，待沸后加盐，淋鸡油即可。
营养功效：

芦笋含有多种维生素和微量元素，其蛋白质组成具有人体所必需的多种氨基酸，能够增强孕妈妈的体力。

晚餐2
千层饼适量，牛肉萝卜汤适量。
牛肉萝卜汤
原料：

牛肉、白萝卜各100克，香葱段、酱油、香油、盐、蒜末各 适量。
做法：

①白萝卜洗净，切片；牛 肉洗净切丝，加酱油、盐、香油、蒜末腌入味。

②锅中放入适量开水，先放入萝卜片，煮沸后放入牛肉丝，煮熟后加少许盐调味，撒上香葱段即可。
营养功效：

此汤可以为孕妈妈提供蛋白质，滋养孕妈妈脾胃，增强机体免疫力。