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催奶汤要适时适量

来源:国医小镇发布时间:2020/8/18
导读:猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的营养,不仅利于体力恢复,而且有利于促进乳汁分泌,是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。不过,坐月子期间喝汤是有讲究的。1、喝汤时间有讲究:肉汤中含有易于人体吸收的蛋白 ...

猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的营养,不仅利于体力恢复,而且有利于促进乳汁分泌,是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。


不过,坐月子期间喝汤是有讲究的。


1、喝汤时间有讲究:肉汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,对乳汁有很大的影响,但是应注意喝汤时间。如果新妈妈的乳汁分泌充分,就应迟些喝汤,以免乳汁分泌过多造成乳汁瘀滞;如果产后乳汁迟迟不下或者下得很少,就应早些喝点汤,以促使下乳,满足宝宝的需要。


2、适时适量喝汤:肉汤营养丰富,水分充足,产后出汗多再加上乳汁分泌,新妈妈需要的水分量要高于一般人,因此,产后一定要多喝汤水。


这些食物可催奶


奶水少的新妈妈可以适当吃些催奶的食物,如花生炖猪蹄、青木瓜炖排骨等。


麻油鸡等有加米酒料理的食材也有助于催奶,但因米酒中含有酒精,有部分会经由母乳被宝宝摄取到体内。所以建议这些使用酒来烹煮的食物在烹调时应延长烹煮的时间,使其中的酒精尽量挥发掉,以免宝宝摄食过量的酒精,进而影响睡眠。


有些食物会阻碍乳汁分泌,新妈妈在哺乳期要少吃。这些食物包括:大麦及其制品(如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等)、韭菜、竹笋、菠菜、苋菜等。


新妈妈在产后除了要适当吃一些催奶的食物外,还要注意水分的摄取,同时多给宝宝吸吮,泌乳量会慢慢地自然增加。


老母鸡汤吃多易回奶


母鸡尤其是老母鸡被认为是“坐月子”的最佳食品,不但能增强体质,增进食欲,还能促进乳汁分泌,是坐月子期间必备的营养食品。其实这是不对的,老母鸡吃多了易引起回奶,对哺乳不利。


为了给宝宝哺乳,新妈妈产后血液中的激素浓度会大大降低,导致催乳素发挥催乳作用,促使乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,老母鸡中的雌激素更多,产后大量食用会加大新妈妈体中雌激素的含量,会使血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足。


比起老母鸡,小公鸡更适合产后的新妈妈食用。小公鸡体内所含的少量雄激素有对抗雌激素的作用,会促使乳汁分泌,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。而且从营养上来说,小公鸡的营养成分要比老母鸡高得多。小公鸡的肉里含蛋白质较老母鸡多,而且含弹性结缔组织比较少,做熟后,鸡肉很容易分离开,变得细嫩、松软,营养更有利于人体消化吸收,非常适合产后哺乳的新妈妈食用。


轻松给补汤去油腻


月子里熬制的汤一般都较油腻,影响新妈妈的食欲。而且肉汤中含有过多的脂肪,新妈妈摄入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被宝宝吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,在熬制肉汤时不要过浓,或者在熬制好后除去过多的油脂。


常规的去油方法有两种,一是将汤烧开,在沸腾的中心取汤;二是将汤放凉,油凝固后,把油捞出来。


喝汤时可以试着直接用吸管,但是注意汤不能太烫,这样也可以减少油脂的摄入。

 

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