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每周吃1-2次海带
建议准妈妈在孕期保证每周吃1-2次海带。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,磷含量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等,有美发,防治肥胖胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。
海带不仅是准妈妈最理想的补碘食物,还是促进胎儿大脑发育的好食物。因为准妈妈缺碘会使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够的碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合准妈妈的海带吃法是将海带与肉骨或贝类等清煮做汤,此外,还可以清炒海带肉丝、海带虾仁,或将海带与绿豆、大米熬粥,凉拌也是不错的选择。
用海带煮汤时需注意:海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。
炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜会更加脆嫩鲜关。海带性寒,对于准妈妈来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
这样吃帮助减少妊娠纹
准妈妈要减少妊娠纹,可以这么吃:
1、适当多吃富含维生素C的食物,如柑橘、草莓、蔬菜等;多吃富含维生素B6的牛奶及其制品;适当多吃富含维生素E的食物,如卷心菜、葵花子油、菜子油等,增强皮肤抗衰老的能力。
2、适当吃新鲜水果,少喝果汁。
3、少吃饼干和沙拉。
4、喝脱脂奶,少喝全脂奶。
5、喝清汤,少喝浓汤。
6、少吃色素含量高的食物。
7、适当多吃纤维丰富的蔬菜和富含维生素及矿物质的食物,以增加细胞膜的通透性和皮肤的新陈代谢功能。
8、避免过多摄入碳水化合物和过剩的热量,导致体重增长过多。
准妈妈一定要保证充足的睡眠,这是恢复肌肤活力、增强肌肤弹性的有效方法。
妊娠高血压综合征的饮食指导
发现自己患有妊娠高血压综合征,不用过分紧张,准妈妈可通过“1减少、2控制、3补充”的合理饮食来进行调理:
1、减少动物脂肪的摄入。炒菜最好以植物油为主,每日20-25克。
2、控制食物的摄入总量。准妈妈摄入热能应以每周增加体重500克为宜。
3、控制钠盐的摄入。有妊娠高血压综合征的准妈妈每天食用钠盐量应限制在3-5克以内。
4、补充蛋白质。及时摄入优质蛋白,如牛奶、鱼虾、鸡蛋等,每日补充的蛋白质量最高为100克。
5、补充含钙丰富的食物。最好多吃含钙丰富的食品,如奶制品,也可适当补充钙剂。
6、补充锌、维生素C和维生素E。患妊娠高血压综合征的准妈妈血清中锌的含量较低,维生素C和维生素E能降低妊娠高血压综合征的反应,需要适当补充。
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