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产妇吃玉米好处多 玉米3种吃法大pk

来源:国医小镇发布时间:2018/3/22
导读:玉米含有丰富的膳食纤维,具有刺激肠胃蠕动,加速排泄的作用。那么对于新妈咪来说可以吃玉米吗?产后怎样吃玉米才健康?产后吃玉米有哪些注意事项呢?

玉米是粗粮的一种,香香甜甜的味道受到很多人的喜爱。那么产后可以吃玉米吗?产后怎样吃玉米最好?产后吃玉米有哪些注意事项呢?今天就一起来了解一下吧。

产后吃玉米好吗?

产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。但是,传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

玉米3种吃法大pk

1、烤玉米:最不推荐

烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

2、煮玉米:一般做法

不少人在煮玉米的时候,喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净,其实很可惜。玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯还能止汗。煮过玉米的水则具有防感染的功效。啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。玉米胚芽可是玉米的精华,它对保护心脑血管,抗老化都非常好。

3、蒸玉米:比煮玉米好

如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。

玉米虽好,但是在吃玉米的时候,也是有不少需要注意的地方的。

吃玉米的注意事项

变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。

南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

在吃玉米的时候,以上两点一定要注意,产后吃玉米,一定要吃健康。

 

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