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糖尿病患者不论病情轻重和类型,都应进行饮食调养。而饮食调养的关键是控制糖的摄入量,主要方法是控制主食和忌糖。每日热量控制在1800千卡,严禁食用含糖类食品(包括含糖丰富的水果)。千万不要认为怀孕了多吃点,等生下孩子后再说,这样孕期就难以维持下去了。假如通过单纯饮食调整,未能有效地控制血糖,那么就需用药物来控制了。病人的饮食选择及控制方法是:主食,可选小米、面粉、玉米面、高梁米、荞麦面、大米等,但每天总量应限制在5~11两之间,最好是5~7两。不吃糖类食物,如糕点、甜食、淀粉、粉丝及含糖高的蔬菜,如土豆、白薯、鲜藕、芋头等。副食,应选含蛋白质多的食物,如黄豆,花生米、鸡蛋、瘦肉。每日副食中蛋白质可在100g左右,脂肪60g左右。病人如感饥饿时,可用下列蔬菜补充,如小白菜、大白菜、菠菜、油菜、洋白菜、韭菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、绿豆芽、西葫芦和小红萝卜等。在烹制方法上,可根据病人的饮食习惯酌情选择。以下几种食疗简易方,患者可经常服用,对本病有一定防治作用:
①猪胰山药汤:猪胰1只,山药30g。
②玉米须煲瘦肉:玉米须30g,瘦肉100g。
③葵花根250g。水煎清晨服。
④玉米须50g。水煎服,连服10日。
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